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嘉兴五芳斋简介: “五芳斋”品牌始创于1921年,是全国“中华老字号”,主要从事食品加工、销售和餐饮服务业。 “五芳斋”品牌历史悠久,文化底蕴深厚。1921年,浙江商人张锦泉在嘉兴城内张家弄开设了家粽子店,由三人合伙出资组成五股,故取名“五芳斋”,寓意“五谷芳馨”,由此开启了老字号的百年历程。上世纪四十年代,五芳斋粽子以“糯而不糊,肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”为特色。1956年公私合营,“荣记”、“合记”、“庆记”三家“五芳斋”及“香味斋”四家合为一家“嘉兴五芳斋粽子店”。近百年来,五芳斋弘扬中华美食文化,坚守品质之道,不断创新发展,铸就了家喻户晓的金字招牌,也成为了中国传统食品行业的龙头企业。
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